Mayonnaise au poulet simple avec parmesan et chapelure
Ingrédients
2 poitrines de poulet désossées et sans peau
2u2009½ cuillères à soupe de parmesan râpé
2 cuillères à soupe de mayonnaise, ou plus au goût
2 cuillères à soupe de chapelure, ou plus au goût
1u2009½ cuillères à café d'herbes de Provence
Préparation
1
Préchauffer le four à 425 °F (220 °C). Placer les poitrines de poulet sur une plaque à pâtisserie.
2
Mélanger le parmesan et la mayonnaise dans un bol ; répartir uniformément sur les poitrines de poulet. Garnir de chapelure ; saupoudrer d'herbes de Provence.
3
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les poitrines de poulet ne soient plus roses au centre et que le jus soit clair, 20 à 25 minutes. Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer au moins 165 degrés F (74 degrés C)."] -| - Mayonnaise au poulet nature avec parmesan et chapelure
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