Marinade de bœuf Bourbon d'arrière-cour
Portions ::
6
Yield ::
6 portions
Ingrédients
1 tasse de sauce soja Kikkoman
¾ tasse d'eau
3 cuillères à soupe de bourbon
2 cuillères à soupe de sucre
1 cuillère à café de gousse d'ail hachée
1 cuillère à soupe de sucre glace
2 livres de bavette de bœuf*
Préparation
1
Mélangez tous les ingrédients sauf le bifteck de flanc de bœuf. Faites mariner la viande* dans le mélange pendant 12 à 24 heures au réfrigérateur. Faites griller selon votre méthode préférée.
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