Marinade Bière Et Citron Vert Pour Crevettes Et Poissons

Name: Marinade Bière Et Citron Vert Pour Crevettes Et Poissons
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tasses d'oignon haché; ½ tasse de coriandre fraîche hachée; ½ tasse de piment jalapeño épépiné haché; ¼ tasse d'ail haché; 1 tasse d'huile; ¾ tasse de jus de citron frais; ½ tasse mexicain bière; 2 cuillères à soupe de tequila; 1 cuillère à soupe de poivre noir moulu; ½ cuillère à soupe de cumin moulu

Information nutritionnelle

Par portion: 290 calories, protéines 1,2 g, glucides 8,8 g, lipides 27,5 g, sodium 5,8 mg.

Préparation de la recette

Mélanger l'oignon, la coriandre, le piment jalapeño, l'ail, l'huile, le jus de citron vert, la bière, la tequila, le poivre noir et le cumin dans un mélangeur ; mélanger jusqu'à consistance lisse.

Faire mariner le poisson ou les crevettes au réfrigérateur avec cette marinade jusqu'à 2 heures avant de les griller .