Mango Moss

Prep:: 15 mins Additional:: 3 hrs Total:: 3 hrs 15 mins Serves:: 4 Yield :: 4 portions
Mango Moss
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Ingrédients

1 tasse de crème fouettée épaisse
1 tasse de mangue, en purée
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Préparation

1

Fouetter la crème dans un bol en verre ou en métal jusqu'à formation de pics fermes. Monter le batteur ou battre droit : la crème fouettée formera des pics pointus. Incorporer la purée de mangue dans la crème fouettée. Verser la mousse de mangue dans des verres de service et réfrigérer jusqu'à prise, environ 3 heures.

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