Mal's Killer Cashew Maca Energy Bites

Mal's Killer Cashew Maca Energy Bites
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Ingrédients

1 tasse de noix de cajou crues
2 pincées de sel de mer
8 dattes Medjool dénoyautées
3 cuillères à soupe de poudre de maca crue
1 cuillère à soupe de cardamome moulue
2 cuillères à café d'huile d'olive
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Préparation

1

Mettre les noix de cajou et le sel dans un robot ménager équipé de la lame en S ; pulser jusqu'à ce que les noix de cajou soient finement hachées mais pas en pâte. Ajouter les dattes, la poudre de maca, la cardamome et l'huile d'olive; mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène et se tienne.

2

Façonner le mélange en 10 à 12 boules et réfrigérer jusqu'à consistance ferme, au moins 30 minutes.

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