Maïs soufflé sriracha sucré et épicé Mélanger
Ingrédients
1 tasse de moitiés de noix de pécan
½ tasse de graines de citrouille décortiquées (vertes)
12 tasses de maïs soufflé fraîchement éclaté (micro-ondes, air ou cuisinière)
1 tasse de canneberges séchées
¼ tasse de beurre Gay Lea, cannelle et cassonade à tartiner
1 cuillère à soupe de sauce piquante Sriracha, ou au goût
1 cuillère à café de gros sel de mer
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Étaler les moitiés de noix de pécan et les graines de citrouille sur une plaque à pâtisserie à rebords. Griller de 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient parfumées ; laisser refroidir légèrement
2
Pendant ce temps, faire fondre le beurre à tartiner avec la sauce piquante
3
Mélanger le maïs soufflé chaud avec les moitiés de noix, les graines de citrouille et les canneberges dans un grand bol. Arroser du mélange de beurre et mélanger pour enrober. Saupoudrer de sel et mélanger à nouveau pour répartir le sel uniformément. Servir immédiatement.
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