Maïs en crème

1.

Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C).

2.

Dans une grande casserole à feu moyen, faire fondre le beurre et incorporer la farine.

3.

Ajouter le maïs, moitié-moitié, la crème fouettée, le sel et le sucre.

4.

Remuer et chauffer jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir.

5.

Ajouter le fromage et verser dans une casserole de 2 pintes.

6.

Cuire au four pendant 15 à 20 minutes.