Maïs en crème
Portions ::
8
Yield ::
8 portions
Ingrédients
½ tasse de beurre
2 cuillères à soupe de farine tout usage
2 paquets (16 onces) de grains de maïs surgelés
1 pinte de crème moitié-moitié
1 pinte de crème épaisse
1 cuillère à café de sel
1u2009½ cuillères à soupe de sucre blanc
1 tasse de fromage romano râpé
Préparation
1
Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C).
2
Dans une grande casserole à feu moyen, faire fondre le beurre et incorporer la farine.
3
Ajouter le maïs, moitié-moitié, la crème fouettée, le sel et le sucre. Remuer et chauffer jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir.
4
Ajouter le fromage et verser dans une casserole de 2 pintes. Cuire au four pendant 15 à 20 minutes.
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