Maïs au chocolat et au caramel
Ingrédients
Préparation
Graisser les plaques à biscuits.
Placer le pop-corn et les cacahuètes dans un sac en papier. Réserver.
Dans un bol allant au micro-ondes, mélanger le sucre, le beurre, le sirop de maïs, la vanille et le sel. Micro-ondes 4 minutes, jusqu'à ce qu'ils bouillonnent. Ajouter bicarbonate de soude. Verser sur le mélange de maïs soufflé et secouer le sac pour bien l'enrober.
Rouler les bords du sac et placer au micro-ondes. Chauffer 2 minutes, en secouant 3 fois pour mélanger. Étaler le mélange sur les feuilles préparées pour refroidir.
Au micro-ondes- bol sécuritaire, mélanger le chocolat et le shortening. Micro-ondes 90 secondes, en remuant une fois, jusqu'à ce qu'il fonde. Verser sur le mélange de maïs soufflé. Laisser refroidir avant de servir.
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