Mahi Mahi grillé avec sauce au citron et aux câpres
Prep::
10 mins
Cook::
10 min
Additional::
2hr
Total::
2hr 20min
Servs::
6
Yield::
6 steaks
Ingrédients
6 (6 oz) filets de mahi mahi (ou autre poisson blanc ferme)
2 cuillères à soupe d'huile d'olive pure Crisco®
2 citrons verts, jus
½ cuillère à café de sel
¼ cuillère à café de poivre
1 tasse de mayonnaise
1 pot (4 onces) de câpres Crosse & Blackwell®, rincées et égouttées
1 citron, pressé
6 tasses de salade verte
Préparation
1
Placez le poisson dans un plat profond et frottez-le avec de l'huile d'olive, du jus de citron vert, du sel et du poivre. Couvrez et laissez reposer à température ambiante 2 heures.
2
Chauffez le gril à feu moyen-vif. Faites griller le poisson pendant 4 minutes de chaque côté .Mélanger la mayonnaise, les câpres et le jus de citron.Servir le poisson sur un lit de mesclun et garnir du mélange de mayonnaise.
Avis et Évaluations 💬
Donnez votre avis
Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à évaluer cette recette ! ⭐