Name: Mahi Mahi au four
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ tasse de mayonnaise; 2 cuillères à soupe de sauce soja, ou plus au goût; 1 grosse gousse d'ail, hachée; 6 (5 oz) filets de mahi mahi; ¼ tasse de craquelins écrasés, ou plus au besoin ( Optionnel)

Ingrédients

½ tasse de mayonnaise

2 cuillères à soupe de sauce soja, ou plus au goût

1 grosse gousse d'ail, hachée

6 (5 oz) filets de mahi mahi

¼ tasse de craquelins écrasés, ou plus au besoin ( Optionnel)

Information nutritionnelle

Par portion: 269 calories, protéines 27,1 g, glucides 3,3 g, lipides 15,9 g, cholestérol 111,2 mg, sodium 561,4 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C), Remuer la mayonnaise, la sauce soja et l'ail dans un bol, Placer le mahi mahi dans un plat allant au four.

Verser le mélange de mayonnaise sur le poisson, puis retourner pour enrober.

Saupoudrer les craquelins sur le dessus .

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette, environ 20 minutes.