Mahi Mahi au four
Ingrédients
½ tasse de mayonnaise
2 cuillères à soupe de sauce soja, ou plus au goût
1 grosse gousse d'ail, hachée
6 (5 oz) filets de mahi mahi
¼ tasse de craquelins écrasés, ou plus au besoin ( Optionnel)
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)
2
Remuer la mayonnaise, la sauce soja et l'ail dans un bol
3
Placer le mahi mahi dans un plat allant au four. Verser le mélange de mayonnaise sur le poisson, puis retourner pour enrober. Saupoudrer les craquelins sur le dessus .
4
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette, environ 20 minutes"].
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