Les meilleurs spaghettis et boulettes de mozzarella de maman

Portions :: 6 Yield :: 6 portions
Les meilleurs spaghettis et boulettes de mozzarella de maman
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Ingrédients

Huile d'olive pour graisser la poêle
1 livre de bœuf haché maigre
⅓ tasse de chapelure sèche assaisonnée à l'italienne
1 tasse de fromage mozzarella râpé
1 œuf
2 gousses d'ail hachées
1 ( 24 oz.) Pot de sauce pour pâtes traditionnelle Ragu® Old World Style®
12 oz. spaghettis, cuits et égouttés
2 cuillères à soupe de parmesan râpé, plus un supplément pour servir
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Préparation

1

Préchauffer le four à 400 °F (200 °C). Graisser légèrement une grande plaque à pâtisserie à rebords avec de l'huile d'olive.

2

Mélanger le bœuf haché, la chapelure, l'œuf, la mozzarella et l'ail dans un bol moyen. Utiliser un 1/ Mesure de 4 tasses ou cuillère à crème glacée à diviser en 12 à 13 boulettes de viande. Placer sur une plaque à pâtisserie préparée.

3

Cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien cuits, environ 15 minutes.

4

Amener la sauce Ragu® à ébullition dans un Poêle de 12 pouces. Placer délicatement les boulettes de viande cuites dans la sauce. Laisser mijoter pendant 10 minutes.

5

Verser un peu de sauce sur les pâtes chaudes et remuer pour la garniture. Servir avec plus de sauce et les boulettes de viande saupoudrées de parmesan.

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