Prep : 15 mins
Cook: 8 hrs
Total : 8 h 15 mins
Serves : 16
Yield: 16 portions
1.
Mettez de l'huile au fond d'une mijoteuse.
2.
Ajoutez les poitrines et les cuisses de poulet, 1 boîte de piments, l'oignon, l'ail, le cumin, la moitié du jus de citron vert, le sel et le poivre.
3.
Faites mijoter jusqu'à ce que le poulet se désagrège, environ 8 heures, Retirer le poulet et le déchiqueter avec 2 fourchettes.
4.
Remettre le poulet dans la mijoteuse.
5.
Ajouter le reste des piments et le jus de citron vert; remuer.
6.
Goûter.
7.
assaisonner avec du sel et du poivre au goût.
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