Légumes-racines cuits au four absolument délicieux

Name: Légumes-racines cuits au four absolument délicieux
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 livre de pommes de terre nouvelles, coupées en deux; ½ gros rutabaga, pelé et coupé en dés; 1 grosse patate douce, pelée et coupée en dés; 2 gros panais, pelés et coupés en dés; 2 grosses carottes, pelées et coupées en dés; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 3 cuillères à soupe de sauce chili rouge douce; 1u2009½ cuillères à café de poudre d'oignon; 1u2009½ cuillères à café de poudre d'ail; 1 cuillère à soupe d'assaisonnement pour steak; 1 cuillère à café de poivre noir moulu

Ingrédients

1 livre de pommes de terre nouvelles, coupées en deux

½ gros rutabaga, pelé et coupé en dés

1 grosse patate douce, pelée et coupée en dés

2 gros panais, pelés et coupés en dés

2 grosses carottes, pelées et coupées en dés

3 cuillères à soupe d'huile d'olive

3 cuillères à soupe de sauce chili rouge douce

1u2009½ cuillères à café de poudre d'oignon

1u2009½ cuillères à café de poudre d'ail

1 cuillère à soupe d'assaisonnement pour steak

1 cuillère à café de poivre noir moulu

Information nutritionnelle

Par portion: 221 calories, protéines 5,9 g, glucides 40,6 g, lipides 5,5 g, sodium 564,5 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C), Mélangez les pommes de terre, les rutabagas, les patates douces, les panais et les carottes avec de l'huile d'olive et de la sauce chili dans un grand bol jusqu'à ce qu'ils soient enrobés.

Assaisonnez avec de la poudre d'oignon, de la poudre d'ail et de l'assaisonnement pour gril , et le poivre.

Mélanger à nouveau jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés, puis étaler les légumes dans une casserole de 9 x 13 pouces.

Rôtir les légumes au four préchauffé pendant 20 minutes, puis remuer, remettre au four et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 20 minutes de plus .