Légumes marinés

Légumes marinés
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Ingrédients

½ tasse de courgettes tranchées épaisses
½ tasse de poivron rouge tranché
½ tasse de poivron jaune tranché
½ tasse de courge jaune tranchée
½ tasse de poivron rouge tranché oignon
16 gros champignons frais
16 tomates cerises
½ tasse d'huile d'olive
½ tasse de sauce soja
½ tasse de jus de citron
½ gousse d'ail, hachée
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Préparation

1

Placer les courgettes, le poivron rouge, le poivron jaune, la courge, l'oignon rouge, les champignons et les tomates dans un grand bol

2

Dans un petit bol, fouetter ensemble l'huile d'olive, la sauce soja, le jus de citron et l'ail. Verser sur les légumes . Couvrir le bol et laisser mariner au réfrigérateur pendant 30 minutes.

3

Préchauffer le gril à feu moyen.

4

Huiler légèrement le gril. Retirer les légumes de la marinade et les placer sur le gril préchauffé. Cuire 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres."] - |- Légumes Marinés

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