Le meilleur pain de maïs que vous ayez jamais mangé
Ingrédients
1 œuf
1u2009⅓ tasses de lait
¼ tasse d'huile végétale
2 tasses de semoule de maïs auto-levante
1 boîte (8 onces) de crème de maïs
1 tasse de crème sure
Préparation
1
Chauffer le four à 425 °F (220 °C). Graisser une poêle en fonte de 9 pouces.
2
Dans un grand bol, battre l'œuf. Ajouter le lait, l'huile, la crème sure, la semoule de maïs et le mélange de semoule de maïs ; remuer jusqu'à ce que la semoule de maïs soit juste humectée. Verser le mélange dans une poêle graissée.
3
Cuire au four pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre ressorte propre.
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