Le meilleur pain à la banane
Préparation ::
15 minutes
Cuisson ::
1 heure
Total ::
1 heure 15 minutes
Dons ::
15
Rendement ::
1 pain
Ingrédients
½ tasse de margarine ramollie
1 tasse de sucre blanc
2 œufs
1u2009½ tasse de purée de bananes
2 tasses de farine tout usage
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
Préparation
1
Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graissez et farinez un moule de 9 x 5 pouces.
2
Battre la margarine et le sucre jusqu'à consistance lisse. Incorporer les œufs, puis les bananes. Ajouter la farine et le soda, en remuant jusqu'à ce qu'ils soient combinés.
3
Verser dans le moule préparé et cuire à 350 degrés F (175 degrés C) pendant environ 1 heure (ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre). Retirer du moule et laisser refroidir, conserver au réfrigérateur ou congeler.
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