Le meilleur croustillant aux pommes de tous les temps
Ingrédients
4 pommes - pelées, évidées et tranchées
½ tasse de cassonade
1 tasse de farine tout usage
¾ tasse de sucre blanc
1 cuillère à café de cannelle moulue
¼ cuillère à café de sel
1 œuf battu
2 cuillères à soupe de beurre fondu
Préparation
1
Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C)
2
Dans un moule carré de 9 pouces, mélanger les tranches de pomme avec la cassonade. Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre blanc, la cannelle et le sel. Dans un petit bol , battre l'œuf et le beurre fondu. Incorporer au mélange de farine. Répartir uniformément sur les pommes.
3
Cuire au four préchauffé pendant 30 à 40 minutes, ou jusqu'à ce que la garniture soit dorée et croustillante.
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