Le meilleur biscuit aux pépites de chocolat

Name: Le meilleur biscuit aux pépites de chocolat
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1u2009½ tasses de shortening aromatisé au beurre; 2u2009½ tasses de cassonade en conserve; 2 œufs; 2 cuillères à café de sel; 4 cuillères à soupe de lait; 2 cuillères à soupe d'extrait de vanille; 3u2009½ tasses de farine tout usage; 1u2009½ cuillères à café de bicarbonate de soude; 2 tasses de pépites de chocolat mi-sucré; 1 tasse de noix hachées

Portions : 48

Yield : 3 - 4 douzaines

Information nutritionnelle

Par portion: 191 calories, 1,9 g de protéines, glucides 23,1 g, lipides 10,7 g, cholestérol 7,9 mg, sodium 143,9 mg.

Préparation de la recette

Crème de sucre dans le beurre.

Ajouter le lait et battre la vanille jusqu'à consistance mousseuse.

Incorporer l'œuf.

Puis ajouter les ingrédients secs et bien mélanger.

Ajouter les chips et les noix.

Déposez une cuillère à café sur des plaques à pâtisserie graissées et faites cuire à 350 degrés F ( 175 degrés C) pendant 8 à 10 minutes pour des biscuits moelleux ou 10 à 13 minutes pour des biscuits croustillants.