Lasagne De Donna

1.

« Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.

2.

Cuire les pâtes dans l'eau bouillante pendant 8 à 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; égoutter.

3.

», « Pendant ce temps, préparer la sauce.

4.

Dans une grande casserole ou un bol, faire cuire boeuf haché et saucisse à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés, égoutter Ajouter la purée de tomates, la pâte de tomates, le sucre, 1 cuillère à café de sel, l'ail et 1 1/2 cuillères à soupe de persil.

5.

Réduire le feu et laisser mijoter à découvert pendant 30 minutes.

6.

Dans un bol, fouetter ensemble le fromage cottage, les œufs, le poivre, le parmesan, 1 1/2 cuillères à soupe de persil et 1/2 cuillère à café de sel jusqu'à ce qu'ils soient mélangés, Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

7.

Dans un plat de cuisson de 9 x 13 pouces, placez un tiers de chacune des nouilles, de la mozzarella en tranches, du mélange de fromage cottage et de la sauce à la viande.

8.

Répétez les couches deux fois.

9.

Faites cuire la lasagne au four préchauffé pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'elle soit chaude et bouillonnante.

10.

fluide.

11.

Laisser reposer 15 minutes avant de servir.