Lasagne aux légumes poêlés

1.

Chauffer le bouillon dans une poêle de 12 pouces à feu moyen-élevé jusqu'à ébullition.

2.

Casser les nouilles en morceaux et ajouter au bouillon.

3.

Réduire le feu au minimum.

4.

Cuire 3 minutes ou jusqu'à ce que les nouilles soient tendres.

5.

Remuez la soupe, les tomates et les épinards dans la poêle.

6.

Cuire 5 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit chaud et bouillonnant.

7.

Retirer la poêle du feu.

8.

Placer le fromage ricotta dessus et saupoudrer de mozzarella.