Lasagne aux fruits de mer de tante Pasto

Lasagne aux fruits de mer de tante Pasto
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Ingrédients

8 nouilles à lasagne
2 cuillères à soupe de beurre
1 tasse d'oignon haché
1 paquet (8 onces) de fromage à la crème, ramolli
1u2009½ tasses de fromage cottage, en crème
1 œuf battu
2 à thé de basilic séché
½ cuillère à café de sel
⅛ cuillère à café de poivre noir moulu
2 boîtes (10,75 onces) de crème de champignons condensée
⅓ tasse de lait
⅓ tasse de vin blanc sec
1 boîte (6 onces) de chair de crabe
1 livre de crevettes cuites pour salade
¼ tasse de parmesan râpé
½ tasse de fromage cheddar fort râpé
2 tasses de champignons frais tranchés
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Préparation

1

Faites cuire les nouilles dans une grande casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Rincez et égouttez les nouilles. Mettez de côté.

2

Faites fondre le beurre ou la margarine dans une petite casserole à feu moyen. Ajoutez l'oignon ; fromage, œuf, basilic, sel et poivre

3

Dans un bol moyen, mélanger la soupe, le lait et le vin. Ajouter le crabe, les crevettes et les champignons.

4

Placer 4 nouilles au fond d'un moule bien graissé de 9 x 13 pouces. Étendre 1 1/2 du mélange de fromage sur les nouilles et verser 1/2 du mélange de soupe sur le fromage. Répéter les couches.

5

Cuire, à découvert, à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 45 minutes. Garnir de fromage pointu et de parmesan. Faire revenir la lasagne sous Retirer du four et laisser reposer 15 minutes avant de servir.

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