Lasagne aux épinards et aux champignons One Pot

Portions :: 12 Yield :: 12 portions
Lasagne aux épinards et aux champignons One Pot
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Ingrédients

 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 
 8 onces de mini-champignons bella (crimini) hachés 
 1 cuillère à thé de flocons de piment rouge broyés, ou au goût 
 5 oz de mini-épinards frais, hachés 
 1 (24 once ) pot de sauce traditionnelle Ragu® Old World Style®
3 tasses d'eau
12 nouilles à lasagne crues, brisées en morceaux de 2 pouces
1u2009¼ tasse de fromage ricotta partiellement écrémé
¾ tasse de mozzarella râpée partiellement écrémée fromage
1 cuillère à café de parmesan râpé pour la garniture
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Préparation

1

Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif. Ajouter les champignons et cuire jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, environ 5 minutes. Ajouter les flocons de piment rouge et les épinards, cuire jusqu'à ce que les épinards soient ramollis.

2

Ajouter la sauce Ragu® et l'eau. Porter à à ébullition. Ajouter les nouilles crues. Réduire le feu à moyen et cuire, à couvert, jusqu'à ce que les nouilles soient tendres, environ 20 minutes. Remarque : Assurez-vous de remuer fréquemment afin que les nouilles ne brunissent pas. à soupe de fromage ricotta, puis saupoudrer de fromage mozzarella. Réduire le feu pour laisser mijoter et cuire, à couvert, jusqu'à ce que le fromage soit fondu (environ 5 minutes). Saupoudrer de fromage parmesan râpé, si désiré.

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