La magnifique boule de fromage de tante Phyllis
Ingrédients
2 paquets (8 onces) de fromage à la crème, ramolli
½ tasse de beurre
1 cuillère à soupe de mélange de sauce au fromage cheddar instantané
2 tasses de fromage cheddar râpé
2 cuillères à soupe d'oignon vert émincé
1 à soupe de jus de citron
1 cuillère à café de persil séché
½ tasse de noix hachées au goût
Préparation
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Dans un bol moyen, mélanger le fromage à la crème et le beurre ou la margarine. Ajouter les pépites de fromage, le fromage cheddar, l'oignon vert, le jus de citron et le persil. Façonner le mélange en 2 grosses boules ou bûches et rouler les noix hachées. Réfrigérer jusqu'au moment de servir.
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