Krispy Buckeyes

Mélanger le sucre à glacer, le beurre d'arachide, les céréales de riz, le beurre et l'extrait de vanille dans un bol avec les mains jusqu'à ce que la pâte soit ferme. Rouler la pâte en boules d'environ 3/4 de pouce d'épaisseur. Transférer dans une assiette et réfrigérer jusqu'à ce qu'elle soit prise, environ 30 minutes .

Faites fondre les pépites de chocolat et le shortening dans le haut d'un bain-marie au-dessus de l'eau bouillante, en remuant fréquemment et en raclant les côtés avec une spatule. 3/4 de chaque boule de beurre d'arachide dans le chocolat fondu. Remettre les buckeyes dans l'assiette et réfrigérer jusqu'à ce que le chocolat soit fondu. a durci, 1 heure.