Kingfish grillé
Ingrédients
2 livres de thazards entiers, éviscérés et lavés
2 tasses de vinaigrette italienne
Préparation
1
Couvrir le poisson d'eau, réfrigérer et laisser reposer pendant 2 jours. Changer l'eau toutes les six heures.
2
Deux à douze heures avant la cuisson du poisson, égoutter l'eau et couvrir le poisson de vinaigrette.
3
Chauffer un gril à feu moyen . Retirer le poisson de la marinade et le placer côté peau sur le gril. Cuire jusqu'à ce que la viande soit tendre et feuilletée, environ 20 minutes.
Avis et Évaluations 💬
Donnez votre avis
Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à évaluer cette recette ! ⭐