Jello Salad Red Cranberry II

Égouttez l'ananas, en réservant le sirop. Ajoutez suffisamment d'eau au jus pour faire 2 tasses de liquide. Dans une casserole à feu moyen, mélangez le liquide avec la gélatine; remuez jusqu'à dissolution. Retirez du feu et laissez refroidir jusqu'à ce qu'ils soient partiellement pris.

Battre le fromage à la crème et vinaigrette; ajouter au mélange de gélatine et mélanger. Ajouter la garniture fouettée et bien mélanger. Prélever 1 1/2 tasse de mélange et réserver. Au reste du mélange, ajouter l'ananas, les canneberges, les noix et les pommes.

Verser la gelée et mélange de fruits dans un grand bol ou une assiette et garnir du mélange réservé. Réfrigérer jusqu'à refroidissement.