Jambon Avec Os Cuit À La Bière
Ingrédients
20 livres de jambon avec os
1 boîte (20 oz) d'ananas tranché
2 canettes (12 fl oz) de bière
Préparation
1
Préchauffer le four à 325 °F (165 °C). Graisser un plat à rôtir de 18 pintes.
2
Placer le jambon, côté gras vers le haut, sur le gril. Utiliser des cure-dents pour fixer les rondelles d'ananas sur le jambon. Verser la bière sur le jambon. Placer le couvercle sur la rôtissoire.
3
Cuire au four 6-8 heures, ou jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits
4
Retirer les rondelles d'ananas et laisser reposer 15 minutes avant de les couper"].
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