Prep: 15 mins
Cook: 45 mins
Total: 1 hr
Serves: 24
Rendement : 2 pains
1.
Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C), Dans un grand bol, mélanger la farine tout usage, le sel et le bicarbonate de soude.
2.
Ajouter la farine de blé entier et le sucre; remuer pour combiner.
3.
Dans un bol séparé, mélanger babeurre, lait et huile.
4.
Ajouter le mélange de lait au mélange de farine; mélanger jusqu'à consistance homogène.
5.
Diviser la pâte en deux et façonner en deux pains ronds et plats.
6.
Placer les pains sur une plaque à pâtisserie légèrement graissée.
7.
Cuire au four préchauffé pendant 15 minutes.
8.
Réduire le feu à 375 degrés F (190 degrés C) et cuire 25 à 30 minutes supplémentaires, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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