Idaho Baked Potato Dip

Prep:: 10 mins Cook:: 30 mins Total:: 40 minutes Serves:: 32 Rendement :: 4 tasses
Idaho Baked Potato Dip
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Ingrédients

 1 livre de pommes de terre Idaho ou Russet, pelées et coupées en quatre 
 1 paquet (0,71 oz) de Marinade pour bifteck de Montréal McCormick® Grill Mates®, divisé 
 ½ tasse de lait 
 1 tasse de crème sure 
 1 tasse fromage cheddar fort râpé, divisé
6 tranches de bacon cuit, hachées, divisées
1 cuillère à soupe d'oignon vert finement haché
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Préparation

1

Préchauffez le four à 350 degrés F. Placez les pommes de terre dans une grande casserole. Couvrez d'eau. Ajoutez 1 cuillère à soupe de mélange de marinade à l'eau. Portez à ébullition. Réduisez le feu à doux; couvrez et laissez mijoter 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres . Égoutter et remettre les pommes de terre dans la casserole. Ajouter le lait, la crème sure, 1/2 tasse de fromage, 1/2 du bacon et le reste du mélange de marinade dans la casserole.

2

Pousser les pommes de terre avec un pilon à pommes de terre ou un batteur électrique jusqu'à ce que les pommes de terre soient lisses et crémeux. Verser dans un plat allant au four de 2 pintes. Saupoudrer de la 1/2 tasse de fromage et du bacon restants.

3

Cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Saupoudrer d'oignons verts.

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