Hush Puppies Ii

Dans une friteuse, chauffez 1 pouce de graisse ou d'huile à 365 degrés F (185 degrés C)

Dans un bol moyen, mélangez tous les autres ingrédients, mélangez bien et laissez reposer 10 minutes

Utilisez une cuillère à soupe pour prélever des morceaux de pâte de la taille d'une cuillère à soupe et les déposer délicatement dans l'huile. Soulever la cuillère au besoin pour empêcher la pâte de coller.

Cuire les hushpuppies, 8 ou 10 à la fois, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Retirer de l'huile avec une écumoire et rouler sur du papier absorbant pour égoutter brièvement. Servir chaud.