Portions : 2
Rendement : 2 tasses
1.
Dans un robot culinaire électrique, mélanger l'ail, les pois chiches, le tahini et le jus de citron.
2.
Mélanger jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
3.
Ajouter les poivrons rôtis et le basilic; mélanger jusqu'à ce que les poivrons soient finement hachés Assaisonner avec du sel et du poivre.
4.
Transférer l'houmous dans un petit bol, couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir.
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