Houmous à l'ail
Ingrédients
1 boîte (15 onces) de pois chiches, égouttés
4 gousses d'ail, tranchées
1 gros citron, pressé
1 cuillère à soupe de tahini
1 cuillère à soupe d'eau
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
½ cuillère à café de sel de mer
Préparation
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Mélanger les pois chiches, l'ail, le jus de citron, le tahini, l'eau, l'huile d'olive et le sel dans le bol d'un robot culinaire ; mélanger jusqu'à consistance lisse.
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