Honey BBQ Bold Burger

Prep:: 15 mins Cook:: 12 mins Additional:: 45 mins Total:: 1 h 12 mins Servit :: 4 Rendement :: 4 portions
Honey BBQ Bold Burger
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Ingrédients

1 livre de bœuf haché
½ tasse d'oignons verts hachés
½ cuillère à café d'ail en poudre
½ cuillère à café de poivre de Cayenne
2 cuillères à soupe d'assaisonnement pour steak
4 pains à hamburger
2 cuillères à soupe de beurre fondu
¾ tasse de sauce barbecue
1 cuillère à soupe de miel
8 tranches épaisses de bacon, cuites et croustillantes
8 rondelles d'oignon surgelées, préparées selon les instructions sur l'emballage
4 tranches de fromage américain Borden® Singles
4 tranches de tomate
Laitue fraîche
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Préparation

1

Mélanger le bœuf haché, les oignons verts, la poudre d'ail et le poivre de Cayenne ; former 4 galettes. Saupoudrer les deux côtés d'assaisonnement à steak. Couvrir et réfrigérer. (Ceux-ci peuvent être préparés plusieurs heures à l'avance.)

2

Badigeonner de beurre fondu petits pains, réserver. Mélanger la sauce barbecue avec le miel dans un petit bol; réserver.

3

Préchauffer le gril (feu moyen-élevé). Griller les burgers à une température interne de 160 °F, environ 4 à 6 minutes de chaque côté. Deux minutes avant les burgers sont cuits, faire griller les petits pains, côté beurre vers le bas, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Verser les Singles au fromage américain Borden® sur les burgers pour les faire fondre.

4

Servir chaque burger sur un petit pain beurré garni de 2 tranches de bacon croustillant et de rondelles d'oignon, sauce BBQ au miel, laitue et tomate.

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