Hawaiian Belly Buster Burgers

Dans un grand bol, mélanger le boeuf haché, l'ail, les oignons, le fromage Monterey Jack et la sauce barbecue. Façonner le mélange de boeuf haché en 8 galettes.

Enrouler une tranche de bacon cru autour de chaque galette, en couvrant autant de galette que possible.Placer les galettes sur un grand plat, couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer pendant 45 minutes.

Préchauffer un gril extérieur à feu moyen et huiler légèrement le gril." garnir chacun d'une tranche de fromage cheddar. Petits pains kaiser au beurre, si désiré. Pendant les dernières minutes de cuisson, placez les pains kaiser face fendue vers le bas sur le gril avec les tranches d'ananas.

Pour assembler votre burger, placez quelques oignons frits sur la moitié inférieure du pain, puis une tranche d'ananas et hamburgers ; recouvrir de l'autre moitié du rouleau.