Harvest Pumpkin Cupcakes

Prep:: 20 mins Cook:: 30 mins Additional:: 30 mins Total:: 1 h 20 minutes Portions : : 32 Rendement :: 32 portions
Harvest Pumpkin Cupcakes
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Ingrédients

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Préparation

1

Pour faire des cupcakes : combiner les œufs, l'huile, le sucre et la citrouille dans un grand bol à mélanger ; réserver. Mélanger les ingrédients secs dans un autre bol. Ajouter les ingrédients secs au mélange de citrouille et battre jusqu'à consistance lisse. jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. VERSER dans des moules à muffins tapissés. Remplir environ aux 2/3. Cuire au four préchauffé à 350 degrés pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le centre reprenne au toucher. Laisser refroidir 30 minutes. Étendre le glaçage.

2

Pour faire le glaçage : battre le fromage à la crème et le beurre jusqu'à consistance mousseuse. Ajouter les ingrédients restants et battre jusqu'à consistance lisse. Étaler sur les cupcakes refroidis.

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