Hachis Parmentier I

Chauffer l'huile dans une poêle. Ajouter les oignons hachés et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajouter le bœuf haché et continuer à remuer jusqu'à ce que le bœuf haché soit doré. Ajouter les tomates concassées et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le liquide des tomates s'évapore. Sel au goût.

Pendant ce temps, préparez la purée de pommes de terre comme indiqué sur l'emballage.

Étendez le mélange de viande au fond d'un plat allant au four. Recouvrez d'une couche de purée de pommes de terre et recouvrez de fromage râpé.

Cuire au four pendant 10 minutes à 400 degrés F (205 degrés C), ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré"].