Hachis de chou-fleur et patates douces
Prep::
15 min
Cook::
9 min
Total::
24 min
Serves::
4
Rendement ::
4 portions
Ingrédients
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 petit oignon haché
1 paquet (12 oz) de frites de chou-fleur et de patates douces Green Giant®
1 poivron rouge émincé
2 gousses d'ail émincées
½ cuillère à café de sel
2 tasses de chou frisé frais ou d'épinards
1 cuillère à café de sauce piquante sriracha, ou au goût
4 gros œufs, frits ou pochés
Préparation
1
Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé et cuire l'oignon 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit ramolli," "Ajouter les frites de chou-fleur et de patates douces Green Giant®, le poivron rouge, l'ail et le sel et cuire 5 minutes, en remuant de temps en temps , ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
2
Ajouter le chou frisé et cuire 2 minutes ou jusqu'à ce qu'il ramollisse. Ajouter la sauce sriracha
3
Servir les œufs sur le hachis"] .
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