Great Gram Sugar Cookies
Servings::
60
Yield::
5 douzaines (environ)
Ingrédients
2 tasses de sucre blanc
1 tasse de shortening
2 œufs
1 cuillère à café de poudre à pâte
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
½ cuillère à café de sel
1 tasse de babeurre
½ cuillère à café de muscade moulue
2 cuillères à café d'extrait de vanille
6 tasses de farine tout usage
1 blanc d'œuf
2 cuillères à soupe de sucre blanc
2 cuillères à soupe de cannelle moulue
Préparation
1
Mélanger tous les ingrédients, sauf le blanc d'œuf, la cannelle moulue et 2 cuillères à soupe de sucre blanc, dans un grand bol jusqu'à consistance lisse ", " Étendre sur une surface farinée jusqu'à 1/4 pouce d'épaisseur. " 4 pouces d'épaisseur et découper avec des emporte-pièces. Peignez les biscuits avec les blancs d'œufs et saupoudrez de sucre à la cannelle ou de sucres colorés.
2
Cuire à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 8 à 10 minutes sur des plaques à biscuits graissées.
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