Gratin de patates douces
Ingrédients
2 boîtes (29 onces) de patates douces au sirop léger, égouttées
½ tasse de sucre blanc
½ tasse de beurre fondu
2 œufs battus
1 cuillère à café d'extrait de vanille
⅓ tasse de lait
⅓ tasse de beurre fondu
1 tasse de cassonade
½ tasse de farine tout usage
1 tasse de moitiés de noix
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)
2
Purée de patates douces. Ajouter le sucre, 1/2 tasse de beurre fondu, les œufs, la vanille et le lait jusqu'à consistance lisse. Verser dans un bol 9x13" plaque à pâtisserie et étaler uniformément . Dans un autre bol, mélanger 1/3 tasse de beurre fondu, la cassonade et la farine. Ajouter les pacanes. Répartir uniformément la garniture sur les pommes de terre.
3
Cuire au four préchauffé pendant 25 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et que les pommes de terre soient chaudes et pétillant.
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