Grappes de biscuits au chocolat Cacahuètes
Portions ::
12
Yield ::
2 douzaines
Ingrédients
1 tasse de sucre blanc
⅓ tasse de lait évaporé
¼ tasse de beurre
¼ tasse de beurre de cacahuète croustillant
½ cuillère à café d'extrait de vanille
2 tasses d'avoine à cuisson rapide
½ tasse de cacahuètes
3 (1 once) carrés de chocolat mi-sucré
Préparation
1
Tapisser une plaque à biscuits de papier ciré.
2
Mélanger le sucre, le lait et le beurre ou la margarine à feu doux et porter à ébullition. Retirer du feu et incorporer le beurre d'arachide et la vanille jusqu'à homogénéité. Ajouter les ingrédients restants.
3
Déposer des cuillères à soupe sur une plaque à biscuits. Si le mélange devient trop ferme, ajouter 1 à 2 gouttes de lait. Réfrigérer environ 30 minutes ou jusqu'à consistance ferme.
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