Graines de citrouille rôties assaisonnées
Prepare::
10 minutes
Cook::
45 minutes
Total::
55 minutes
Serves::
8
Rendement ::
2 tasses
Ingrédients
1u2009½ cuillères à soupe de beurre fondu
1u2009½ cuillères à café d'assaisonnement noircissant (tel que Blackened Redfish Magic® du chef Paul Prudhomme)
1 cuillère à café de sel casher
2 tasses de graines de citrouille crues, rincées et sèches
Préparation
1
Préchauffer le four à 250 degrés F (120 degrés C). Tapisser 2 plaques à pâtisserie de papier parchemin.
2
Mélanger le beurre, les assaisonnements et le sel dans un bol. Ajouter les graines ; mélanger avec une cuillère pour enrober Étaler en une seule couche sur la cuisson feuilles.
3
Cuire au four préchauffé, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes, environ 45 minutes.
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