Gouttes de noix de coco à l'ancienne
Servings::
9
Yield::
18 cookies
Ingrédients
1 tasse de farine tout usage tamisée
4 cuillères à soupe de beurre
1 cuillère à café de levure chimique
2 cuillères à café de cannelle moulue
½ tasse de sucre blanc
2 cuillères à café de vanille
2 tasses de noix de coco râpée
½ tasse de raisins secs
1 œuf battu
Préparation
1
Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C). Graisser les plaques à biscuits.
2
Mélanger la farine et la margarine dans un bol à mélanger moyen. Mélanger le sucre, la cannelle et la poudre à pâte. Incorporer l'œuf au mélange. Une fois l'œuf bien incorporé, ajouter la noix de coco, les raisins secs et la vanille. Déposer la pâte en monticules épais de la taille d'un œuf sur des plaques à biscuits.
3
Cuire au four pendant 8 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
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