Glaçage crémeux
Portions ::
15
Rendement ::
3 1/2 tasses
Ingrédients
1 tasse de lait
2 cuillères à soupe de farine tout usage
1 tasse de beurre ramolli
1 tasse de sucre blanc
1 cuillère à café d'extrait de vanille
Préparation
1
Battre le lait dans la farine dans une petite casserole jusqu'à consistance lisse. Chauffer et remuer jusqu'à ébullition et épaississement. Refroidir complètement.
2
Crémer le beurre, le sucre et la vanille dans un bol jusqu'à consistance légère et mousseuse. Ajouter le lait épais. Donne assez pour remplir et glacer un gâteau à 2 couches, environ 3 1/2 tasses.
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