Glaçage à la noix de coco I
Prepare::
10 min
Cook::
10 min
Additional::
15 min
Total::
35 min
Serves::
12
Yield::
Garniture et glaçage pour 1 gâteau
Ingrédients
1 boîte (14 onces) de lait concentré sucré
3 jaunes d'œufs
½ tasse de beurre
1u2009⅓ tasses de noix de coco râpée
1 tasse de noix hachées
1 c. à thé de vanille
Préparation
1
Dans une casserole épaisse de 2 pintes à feu moyen, faites cuire le lait concentré, les jaunes d'œufs et le beurre 10 minutes, en remuant constamment, jusqu'à ce qu'ils bouillonnent. Retirez du feu et ajoutez la noix de coco, les noix et la vanille.
2
Laissez refroidir pendant 15 minutes avant d'étaler sur le gâteau.
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