Ginger Chicken Thai Inspiration
Prep::
15 min
Cook::
15 min
Total::
30 min
Serves::
4
Rendement ::
4 portions
Ingrédients
1 cuillère à soupe d'huile d'olive, ou plus au besoin
3 gousses d'ail, hachées
1 piment serrano, coupé en dés
4 (5 oz) poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en cubes
¼ tasse d'eau
2 cuillères à soupe de sauce soja
2 cuillères à soupe de sauce aux huîtres
1 cuillère à soupe de sauce de poisson
1 paquet (8 onces) de champignons frais en tranches
1 tasse de gingembre frais râpé
Préparation
1
Faites cuire l'huile, l'ail et le piment serrano dans un wok à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, environ 30 secondes. Ajoutez le poulet ; faites cuire et remuez jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit et ne soit plus rose, environ 7 minutes ; ajoutez de l'eau s'il est trop sec.
2
Ajouter sauces de soja, d'huître et de poisson. Ajouter les champignons et cuire pendant 4 minutes. Mettre le gingembre dans le wok et cuire encore 1-2 minutes.
Avis et Évaluations 💬
Donnez votre avis
Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à évaluer cette recette ! ⭐