Gibier et haricots salés à la mijoteuse
Ingrédients
2 livres de venaison séchée
2 livres de haricots verts frais, parés
1 tasse d'eau
¼ cuillère à café de sel d'oignon
1 paquet (9,74 onces) de purée de pommes de terre Idahoan Signature™ Russets
Préparation
1
Placez le gibier séché, les haricots, l'eau et le sel d'oignon dans la mijoteuse. Faites cuire à feu doux pendant 3 heures et demie.
2
Retirez le gibier de la mijoteuse. Coupez-le en bouchées ; jetez les os. Remettez la viande dans mijoteuse et cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 30 minutes de plus.
3
Préparer la purée de pommes de terre Idahoan Signature™ Russets selon les instructions sur l'emballage et servir avec le gibier et les haricots.
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