Gaufrettes au fromage
Ingrédients
½ tasse de beurre ramolli
1u2009½ tasse de farine tout usage
½ livre de fromage cheddar râpé
1 cuillère à café de sel
1 pincée de flocons de piment rouge broyé
1 pincée de sauce piquante
¾ tasse de pacanes hachées
Préparation
1
Dans un bol moyen, mélanger le beurre ou la margarine et la farine. Mélanger le fromage cheddar, le sel, le poivron rouge, la sauce piquante et les noix. Façonner la pâte en un rouleau, l'envelopper dans du papier sulfurisé et réfrigérer pendant la cuisson. toute la nuit.
2
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
3
Couper la pâte en gaufrettes très fines. Cuire au four pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
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