Gâteaux de crabe faciles
Ingrédients
1u2009¾ livres de chair de crabe cuite
2 gros œufs
1u2009½ cuillères à soupe de mayonnaise
1 cuillère à soupe de poivron rouge en dés
1 cuillère à soupe de poivron vert en dés
1 cuillère à soupe de persil frais haché
1 cuillère à soupe poudre à pâte
1 cuillère à café de sauce Worcestershire
1 cuillère à café d'assaisonnement pour fruits de mer (tel que Old Bay®)
1 portion d'aérosol de cuisson
Préparation
1
Mélanger la chair de crabe, les œufs, la mayonnaise, les poivrons rouges et verts, le persil, la poudre à pâte, la sauce Worcestershire et l'assaisonnement pour fruits de mer dans un grand bol jusqu'à ce qu'ils soient combinés ", " Vaporiser une grande poêle avec un aérosol de cuisson et chauffer à feu moyen-vif "., "En travaillant par lots, utilisez une cuillère pour déposer soigneusement des mini-gâteaux de la taille d'un jeton de poker dans le moule ; la pâte sera lâche. Cuire d'un côté jusqu'à ce qu'elle soit ferme, environ 2 minutes. Retourner et cuire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et bien chauds, environ 1 minute de plus.
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