Gâteau Surprise

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Graisser et fariner un moule de 9 x 13 pouces.

Dans un grand bol, mélanger le sucre, la farine et le sel. Réserver.

Dans une petite casserole , porter à ébullition 1 tasse de beurre, de l'eau et 3 cuillères à soupe de cacao. Retirer du feu. Ajouter au mélange de farine et fouetter jusqu'à consistance lisse.

Dans un autre bol, fouetter ensemble la crème sure, les œufs, le bicarbonate de soude et le poivre de Cayenne. Ajouter à la pâte à gâteau. Bien mélanger. Verser la pâte dans un moule de 9 x 13 pouces.

Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 20 à 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir .

Pour le glaçage : faire fondre 1/4 tasse de beurre, ajouter 1/3 tasse de cacao. Ajouter le sucre glace, le lait et la vanille. Mélanger jusqu'à consistance lisse et sans grumeaux.

Étendre le glaçage sur le gâteau refroidi. Couper en carrés et Demandez à votre entreprise si elle peut deviner contient, ils ne le feront jamais.