Gâteau Simple Aux Raisins

Préchauffer le four à 450 degrés F (225 degrés C)

Dans une grande casserole, mélanger l'eau, le sucre, la farine, le sel, la vanille, le beurre ou la margarine, et le jus de citron. Bien mélanger, puis ajouter les raisins secs. Laisser mijoter 10 minutes , en remuant fréquemment. Retirer du feu.

Verser le mélange de raisins secs dans le moule à tarte tapissé de pâte feuilletée. Garnir de la deuxième pâte. Sceller les bords et couper les évents de vapeur sur le dessus.

Cuire au four préchauffé pendant 15 minutes, puis baisser le feu à 350 degrés F (175 degrés C) et cuire 25 à 30 minutes supplémentaires."].